3203
za mesiac
Dátum začiatku
Riadi a kontroluje činnosť stravovacej a ubytovacej prevádzky hotela,
zostavuje nápojové a jedálne lístky,
zodpovedá za správnosť cien a kalkulácie jedál a nápojov podľa platných predpisov,
vytvára denný plán výroby pre kuchyňu a zodpovedá za správnosť prepočtu denných dávok na výrobu jedál,
kontroluje dodržiavanie technologických postupov pri príprave jedál,
kontroluje dodržiavanie HACCP, BOZP a PO na pracovisku,
vytvára ponuky a kalkulácie pre akcie.
Výhody:
Organizácia práce prideleným pracovníkom - riad...
Výhody:príspevok na dopravu za prácou...