94901
za hodinu
Dátum začiatku
a) Príprava cesta, korpusov, sušienkových základov a náplní.
b) Pečenie a plnenie cukrárskych výrobkov.
c) Zdobenie cukrárskych výrobkov.
d) Krájanie a balenie tort a cukrárskych výrobkov.
e) Pomocné práce pri aktívnom chode cukrárskej výroby.
f) Zodpovednosť za čistotu výroby a priestorov prevádzky, umývanie riadov, skladanie krabíc a ďalšie doplnkové činnosti.
g) Dodržiavanie hygienických štandardov a postupov.
h) Upratovacie a sanitačné práce pred a po začatí pečenia.
i) Sledovanie a kontrola stavu zásob.
Výhody:
Vykonávanie pekárenských prác (miesenie, potier...
Výroba pekárskych výrobkov - manipulačné práce ...