Šéfkuchári

- Riadenie a organizovanie práce na úseku výroby a výdaja jedál vrátane pomocného personálu,
- Objednávanie materiálu pre výrobu na základe pripraveného jedálneho lístku,
- Zaisťovanie kvality, množstva a estetickej úpravy jedál,
- Zodpovednosť za včasnú výrobu a výdaj jedál s ohľadom na čas výdaja jedál,
- Zodpovednosť za plánovanie a tvorbu jedálnych lístkov,
- Riešenie prípadných pripomienok zo strany zákazníkov,
- Zaistenie mimoriadnych akcií,
- Zaisťovanie ostatných aktivít podľa pokynov.

Pracovná doba : pondelok