za mesiac
Dátum začiatku
príprava ponúkaných jedál
kontrola kvality hotových jedál
príprava jedálneho lístka
objednávanie, preberanie a kontrolovanie dodaného tovaru
sledovanie skladových zásob základných surovín
⚡️dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a čistoty na pracovisku
⚡️zaškoľovanie personálu (pomocná sila, kuchár na druhej zmene)
prvotné nastavenie procesov
práca v reštaurácií v príjemnom rodinnom hotely
Výhody:
Úprava jatočného mäsa, hydiny, rýb na kuchynské...