Šéfkuchári

- normovanie jedál podľa zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka - vypĺňanie denne stravného listu o spotrebe surovín - podieľanie sa na tvorbe jedálneho lístka - preberanie tovaru od dodávateľov a jeho správne uskladnenie - zodpovednosť za inventarizáciu skladu potravín - pripravovanie nátierok a hlavných jedál (mäsité, zeleninové, múčne) - dodržiavanie technologických postupov, receptúr, kvality, kvantity a vydávanie jedál - kontrolovanie činnosti podriadených zamestnancov - dodržiavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny

Výhody:

• 5 dní dovolenky navyše 2 dni voľna navyše tzv. sick days Odmena pri jubileu 13.plat Príspevok do DDS Dochádzkový bonus