Kuchári (okrem šéfkuchárov)

Zabezpečenie výroby jedál a nápojov pre stravníkov podľa aktuálnych materiálno – spotrebných noriem a receptúr pre školské stravovanie . Samostatný výdaj jedál. Dodržiavanie výťažnosti hotových jedál. Odber vzoriek hotových jedál a vedenie evidencie a dokumentácie. Samostatná obsluha viacúčelových technologických zariadení. Súčinnosť pri zostavovaní jedálnych lístkov. Zodpovednosť za dodržiavanie predpisov prevádzkovej a osobnej hygieny a predpisov pri výrobe jedál v zmysle správnej výrobnej praxe (HACCP). Vedenie dokumentácie správnej výrobnej praxe (HACCP). Dodržiavanie sanitačného programu na zverenom úseku a všeobecne záväzných predpisov v oblasti osobnej, prevádzkovej hygieny, BOZP a PO.

Výhody:

• po 3 mesiacoch osobné finančné ohodnotenie od 70 eur až do výšky 200eur, podľa pracovných výkonov, 35 dní dovolenky v kalendárnom roku, možnosť čerpať dovolenku počas školských prázdnin, zamestnávateľ prispieva 2percent na 3.pilier DDP