90101
za mesiac
Dátum začiatku
• pripravovať a vydávať raňajky pre pacientov
• pripravovať a vydávať stravu pre pacientov a zamestnancov, podľa jedálneho lístka, výkazu spotreby potravín a vhodného technologického postupu jednotlivých druhov diét
• zbierať a umývať kuchynský riad
• čistiť a obsluhovať kuchynské stroje a spotrebiče
• umývať a dezinfikovať priestory kuchyne v zmysle Dezinfekčného a hygienického poriadku spoločnosti
• separovať a odstraňovať denne odpad v zmysle sanitárneho a hygienického režimu
Výhody:
Príprava zeleniny, šalátov, dezertov a príloh, ...